Tomate: Boa maturação e demanda retraída refletem em menores preços


Entre os dias 20 e 24/07, o tomate salada longa vida 3A, caixa de 18-20 kg, ficou em R$ 25,35 (-24,98%) na Ceagesp, em R$ 32,50 (-16,77%) em Campinas/SP, em R$ 23,58 (-26,82%) no Rio de Janeiro/RJ e R$ 18,82 (-18,86%) em Belo Horizonte/MG. As temperaturas mais elevadas nesta semana proporcionaram a maturação mais acelerada do fruto, acarretando em maior entrada de tomates nas Ceasas. A demanda retraída em função da pandemia e fim de mês impede que a maior oferta seja absorvida pelo mercado, causando sobras e descarte nos atacados. Nas lavouras, uma parcela da produção foi descartada nos últimos dias por não haver muita procura, e alguns produtores que colhiam áreas de ponteiro abandonaram as lavouras. Hoje (24) houve valorização principalmente no estado de SP, e um dos motivos pode ser o menor volume devido ao encerramento da colheita em talhões em final de ciclo. A tendência é que para as próximas semanas os preços do tomate comecem a reagir novamente, já que houve redução na área. Porém, especificamente na próxima semana, como não há previsão de queda nas temperaturas, se houver valorização, não deve ser alta.

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