Batata: Oferta no atacado aumenta com colheita das secas


Nesta semana (08 a 12/06), o preço da saca de 50 kg da batata ágata tipo especial ficou em R$ 193,95 na capital paulista (-8,69%), R$ 166,67 em Belo Horizonte/BH (-12,45%), e R$ 187,20 na Ceasa do Rio de Janeiro/RJ (-8,93%). A queda nas cotações é devido à intensificação da colheita das secas no Paraná e também ao início da safra no Sudoeste Paulista. Segundo atacadistas, essa semana em Belo Horizonte, especificamente, a maior parte da entrada foram de tubérculos do próprio estado e de Cristalina (GO), sendo que nesta semana houve uma maior entrada do Cerrado Mineiro (MG) em relação à anterior. Segundo atacadistas de SP, a medidas de flexibilização não melhoraram a demanda, e o feriado nesta quinta-feira (11) diminuiu mais a procura. Para as próximas semanas, é esperada intensificação da colheita pelo Cerrado Mineiro e Sudoeste Paulista, enquanto que Guarapuava (PR) deve ofertar o pouco que resta da temporada das águas.

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